Parada 36
Recomendaciones
Nuestra Carta
Comidas y Cenas.
SUGERENCIAS DEL DÍA
Bastones de berenjena con base de humus, bañados con azucar de caña y soja y queso de cabra desmenuzado Gambones crocantes con salsa de la casa Migas de Nuestro Chef 13,00€ Con chorizo, panceta y Huevo de corral.
Trío de tacos mexicanos (carne, pollo, cerdo)
16,00€
Fajitas de ternera, cerdo o pollo.
Alitas BBQ
Alitas de pollo en salsa BBQ en una cama de patatas Ración.14,00€
Tostones Venezolanos de carne (Patacones)
15,50€
3 Tostones de carne molida, ensalada de repollo y zanahoria, queso, y salsa rosa.
Nuestra Ensaladilla Rusa
Casera Ración.16,00€1/2 ración.11,00€
Nachos Mexicanos con chili, guacamole y queso fundido.
Tabla Venezolana. NuevoCasero
19,80€
TABLA MIXTA VENEZOLANA -2 Arepitas con relleno a elección (Pollo, Ternera, queso o chistorra) -2 Tequeños de queso -2 Cachapas de Queso.
Hojaldre de ibéricos y quesos.
Wrap de solomillo ibérico en salsa con frijoles negros, pico de mago de mango y queso gratinado. Agotado
Hamburguesa de Pollo con salsa de pimientos asados y pico de gallo de mango. Agotado
16,00€
Tabla de Mini Cachapas
15,00€
Cerdo, Ternera y Queso. 
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos.
Albóndigas Caseras
Albóndigas en salsa de boletus (Sin Gluten), 5 ó 10 Unidades. Ración.15,60€1/2 Ración.10,60€
Burrito de pollo. Agotado
Carpaccio de Solomillo de ternera con rucula y crema Vitello Tonnato
18,00€
Ensalada Capresa con pesto y fresas. Agotado
Provolones
12,00€
Queso provolon gratinado con nuestra exquisita salsa italiana.
Merluza fresca rebozada; acompañada con salsa a base de piquillo, fumet de pescado y mariscos y azafrán al toque. Agotado
Salmón a la plancha es salsa thai y crocante de cacahuete Agotado
STROGONOF DE POLLO CON CROCANTE DE PATATA Agotado
FILET MIGNOM CON SALTEADO DE ESPÁRRAGOS Agotado
Venezolano
Tequeños Parada 36 Dedos de queso envuelto en masa de harina de trigo. Ración.12,50€1/2 ración.8,00€
Tabla Mixta de Arepitas Venezolanas
13,50€
4 Arepitas, cada una de Queso, Pollo, Carne, Chistorra. (Tendra un costo adicional de 1€ c/u si desea cambiar el combinado por otra de pollo o ternera)
Para Picar.
Ración de Pan Ración por persona. Pan Normal0,70€ Revuelto de Setas o Morcilla 15,00€
Gyozas rellenas de pollo, langostinos y vegetales, y ternera.
12,00€
Huevos Rotos
3 opciones para elegir. 
Puede contener trazas de Huevos, Moluscos. Jamón y Pimientos de padrón.18,00€Con Chistorra.16,00€Gulas al Ajillo.16,50€
Queso de Cabra Gratinado
14,50€
Queso de Cabra, cebolla caramelizada, nueces y pasas.
Tortillas Clásica o Especiales 36
4 opciones para elegir. Clásica, Tortilla de Patatas10,00€Queso de Cabra y cebolla Caramelizada.13,50€Chistorra con Pimientos de Padrón.10,00€Gulas12,00€Tortilla 10 Huevos.22,00€
Para Picar por Raciones.
Patatas Bravas Parada 36 Patatas corte bastón, pídelo con salsa brava, alioli o mixta.
Puede contener trazas de Soja. Ración.11,90€1/2 ración.7,80€
Jalapeños Parada 36
Jalapeños rellenos de queso y rebozado. Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos. Ración.12,50€1/2 ración.7,80€
Croquetas
Jamón, Chorizo, Rabo de Toro, Boletus o Mixta. Ración.15,00€1/2 ración.8,00€
Finger de Queso Rebozado
Elaborados con nuestra receta Crocante, 4 u 8 Unidades. Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos. Ración.11,30€Media Ración.6,50€
Finger de Pollo
4 u 8 Unidades. Puede contener trazas de Gluten, Huevos. Ración.15,00€Media Ración.8,10€
Jamón Iberico Agotado
Ración.24,00€1/2 ración.13,00€
Tostas
Tabla de Tostas (5 Unds) 19,00€ Jamón y Tomate | Queso Brie | Calabacín, Cebolla, y Cherry | Anchoas| Salmón Ahumado, queso crema y Aguacate.
Tosta de Salmón y Aguacate
14,00€
Salmón, aguacate, quesos, crema balsámico de módena 
Puede contener trazas de Gluten, Pescado, Semillas de sésamo.
Tosta de Pulpo Sazonado
14,00€
Puede contener trazas de Gluten, Moluscos.
Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Tomate.
10,70€
Puede contener trazas de Gluten, Soja, Lácteos, Sulfitos.
Tosta de Hummus con aguacate
12,80€
Hummus, aguacate, quesos, crema balsámico de módena Puede contener trazas de Gluten, Soja, Semillas de sésamo, Sulfitos.
Ensaladas y Vegetales.
Pimientos de Padrón 10,00€ Ensalada de Queso de Cabra 16,40€ Base de lechuga mixta acompañada de Queso de Cabra, nueces, fruta y pasas con un toque de balsámico de frutos del bosque.
Puede contener trazas de Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos de cáscara, Mostaza, Semillas de sésamo, Sulfitos.
Ensalada de Ventresca
18,50€
Base de lechuga, Tomate cherry y aceitunas negras con un toque de balsámico. Puede contener trazas de Pescado, Soja, Mostaza, Sulfitos.
Boniato
11,20€
Bonito en bastones fritos acompañado de nuestra salsa Alioli y Salsa Roja de la Casa.
Tomate Aliñado
10,40€
Tomate, ajo y cebolla morada. Puede contener trazas de Soja, Sulfitos.
Parrillada de Vegetales
15,50€
Hamburguesa de Falafel Agotado
15,00€
Falafel de elaboración casera, con queso de cabra o cheddar, tomate y lechuga.
Hamburguesa de falafel con salmón ahumado y salsa tártara o crema de humus Agotado
17,40€
Falafel con Hummus y crujiente de zanahoria. Agotado
14,00€
Carnes y Hamburguesas.
Hamburguesa Parada 36 17,70€ Carne 200grs, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, baicon y patatas fritas. Puede contener trazas de Gluten.
Entrecot 250gr
20,50€
Entrecot, patatas y pimientos de padrón.
Hamburguesa de Pulled Pork
16,00€
Carne desmenuzada de cerdo, queso cheddar curado, cebolla frita, tomate, y patatas fritas.
Lomo de Vaca 350gr
23,50€
Lomo de Vaca, patatas y pimientos de padrón.
Picanha 250gr
21,30€
Picanha, patatas y pimientos de padrón.
Del Mar.
Sepia a la plancha en aceite de ajo y perejil Pulpo a la Parrilla 22,50€ Pulpo a la parrilla con puré de patatas casero.
Tartar de Atún
21,50€
Tartar de Atún, Mango, aguacate, wakame y semillas de sésamo.
Postres.
Yogur 2,50€ Brownie con Helado 6,50€ Creps de Nutella o Dulce de Leche 8,50€ 2 Unidades con relleno a elegir o mix.Bebidas.
Tinto de Verano 4,59€ Fanta 3,00€ Limon o naranja. Sprite 3,00€ Doble de Cerveza Mahou 3,50€ Coca-Cola 3,00€ Original, Zero o Light. Agua Mineral 2,70€ Botella de 0.5L Agua con Gas 2,70€
Nestea
3,00€
Aquarius
3,00€
Zumo de Cristal
2,50€
Mosto, Tómate, Melocotón, Piña o Naranja.
Tercio Mahou 5 Estrellas
3,70€
Tercio Mahou Clásica
3,70€
1906 Estrella Galicia
3,90€
1925 Alhambra Verde
3,90€
Jarra de Cerveza
6,90€
Mahou Clásica 500cl
Vinos.
PORTIA CRIANZA Ribera del duero 2018 COPA3,60€BOTELLA21,00€
PORTIA ROBLE
Ribera de duero 2021 COPA3,10€BOTELLA18,50€
MARQUÉS DE VICTORIA
Rioja COPA3,40€BOTELLA18,00€
Godello
20,50€
GoGodello - Botella
MELIOR
Verdejo COPA3,00€BOTELLA16,00€
RAIMAT
Albariño COPA3,20€BOTELLA18,50€
Intacta Semi Dulce
Intacta - Copa
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